Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / RESEP DAPUR

Masakan Indonesia | Resep Kakap Asam Manis - Kumpulan Ilmu Pengetahuan

Oleh Admin Posting Komentar
MASAKAN INDONESIA | RESEP KAKAP ASAM MANIS
Negara Indonesia merupakan negara yang sangat beragam sekali, baik itu tentang minuman, budaya , agama, ras, bahasa , maupun masakan. Tetapi dalam kesempatan ini saya akan mencoba memberikan penjelasan mengenai masakan yaitu resep kakap asin manis.Untuk lebih jelasnya silahkan rekan semua lihat resep masakan indonesia tersebut di bawah ini

Masakan Indonesia | Resep Kakap Asam Manis

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat Kakap Asam Manis yaitu sebagai berikut  :
  • Sebanyak 150 gram daging kakap
  • Sebanyak 5 sendok makan tepung terigu
  • Sebanyak 10 sendok makan tepung kanji
  • Sebanyak 1 sendok teh tepung maizena
  • Sebanyak 1 sendok teh baking powder
  • Sebanyak 1/2 sendok teh vitcin
  • Sebanyak 1/2 sendok teh lada halus
  • Sebanyak 1 sendok teh kecap asin
  • Sebanyak 1 sendok minyak wijwn
  • Sebanyak 1 butir telur ayam
  • Sebanyak 1/2 gelas air
  • minyak goreng secukupnya
  • Sebanyak 1/2 buah nanas untuk di atasnya
Bahan Saos :
  • Sebanyak 3 sendok makan saos tomat
  • Sebanyak 2 sendok makan cuka
  • Sebanyak 1/2 sendok teh garam
  • Sebanyak 4 sendok makan gula
  • Sebanyak 1 gelas air
  •  tepung kanji secukupnya (pengental)
Cara membuat  masakan Kakap Asam Manis yaitu sebagai berikut  :
  1. Ikan kakap dipotong tips-tipis, lalu sisihkan. Sementara itu campur semua tepung, vitcin, garam, kecap, lada, minyak wijen dan telur, aduk hingga rata.
  2. Selanjutnya tambahkan air, aduk kembali hingga tercampur rata dan kental. Celupkan daging kakap ke dalam adonan.
  3. Goreng dengan minyak panas sampai kering, angkat dan tiriskan.
  4. Buat saosnya, campur semua bahan kecuali tepung kanji jerang di atas api sampai matang, lalu kentalkan dengan kanji
  5. Siramkan saos tersebut di atas daging kakap dan di atasnya taburi dengan buah nanas yang sudah dicincang kasar.
Nah, mungkin itu saja yang bisa Kumpulan Ilmu Pengetahuan sampaikan mengenai satu contoh resep masakan Indonesia yang enak dan lezat yaitu resep kakap asam manis.Tak lupa saya ucapkan rasa terima kasih kepada rekan semua, karena telah bisa menyempatkan waktunya untuk melihat laman saya.
Baca Juga Artikel Terkait Kumpulan Resep Masakan Khas Indonesia 
Baca Juga Srtikel Terkait : Kumpulan Resep Minuman Khas Indonesia 
Lokasi:Indonesia

Anda mungkin menyukai postingan ini :

Posting Komentar untuk "Masakan Indonesia | Resep Kakap Asam Manis - Kumpulan Ilmu Pengetahuan"

Terima Kasih Atas Kunjungannya. Semoga Informasi Yang Admin Sampaikan Ada Manfaatnya. Tak Lupa Apabila Ada Kesalahan Dalam Penulisan Informasi Yang Admin Sampaikan Ditunggu Kritik & Sarannya Di Kolom Komentar..............

Posting Komentar